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![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
Composición:
- 1 taza (200 g, facetada) de harina premium;
- mantequilla dulce de vaca - 200 g;
- 3 tazas de avena molida;
- bicarbonato de sodio (extinguir con vinagre) - 0.5 cucharadita;
- azúcar - aproximadamente 0.5 taza;
- 2 huevos grandes + yema de huevo para lubricación;
- semillas para decorar galletas.
Cocina
1. Moler los copos de avena "Uvelka" en un molinillo de café o en una cosechadora. Vierte la masa molida en una sartén para amasar.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/domashnee-ovsyanoe-pechene-2.jpg)
2. Divida la mantequilla fría en cubos pequeños y agréguelos a la avena.
3. A continuación, vierta el azúcar.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/domashnee-ovsyanoe-pechene-3.jpg)
4. Agregue secuencialmente la harina tamizada a través de una taza de tamiz.
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5. En la masa, rompa los huevos en la cantidad anterior.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/domashnee-ovsyanoe-pechene-5.jpg)
6. Saca el refresco de té con vinagre de mesa y vierte el resto de los ingredientes.
7. Todos los productos compuestos completamente mezclados con una cuchara de madera. La masa se verá como una masa viscosa muy espesa.
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![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/domashnee-ovsyanoe-pechene-7.jpg)
8. Engrase una bandeja para hornear con aceite inodoro y coloque las galletas cuidadosamente con una cucharada empapada en agua caliente. Asegúrese de dejar una pequeña distancia entre ellos. Engrasar con yema y decorar con semillas. En el proceso de cocción, la masa aumenta perfectamente, las galletas resultan magníficas.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/domashnee-ovsyanoe-pechene-8.jpg)
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9. Coloque el horno en un horno precalentado (175 grados). Tan pronto como las galletas se vuelvan doradas (17-20 minutos), retírelas y enfríe.
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![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/domashnee-ovsyanoe-pechene-13.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/domashnee-ovsyanoe-pechene-14.jpg)
¡Este pastel complementará perfectamente tu comida de la mañana! Buen provecho!
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